Aujourd’hui une recette sans gluten pour se faire plaisir tout en étant vigilant sur son alimentation.
Ingrédients :
- Pâtes sans gluten
- Champignons ( de préférence bio)
- Crème de soja (sans gluten, attention aux marques) ou crème fraîche pour les irréductibles
- 1 ou 2 oignons ou échalotes bio ou du jardin
- sel, poivre
- Éplucher vos oignons et champignons.
- Émincer les champignons et les oignons.
- Faire revenir les oignons et les champignons dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Faire bouillir de l’eau pour cuire les pâtes et les cuire.
- Ajouter la crème de soja ou la crème fraîche à vos champignons dorés.
- Servir les pâtes avec votre mélange champignons, crème et régalez-vous !
Cette recette est bien évidemment testée et approuvées par nos gourmands, si vous avez des idées pour l’améliorer simplement surtout n’hésitez-pas à nous les partager dans les commentaires ci-dessous !
Nous voulons montrer que manger sans gluten peut être un vrai plaisir alors n’hésitez pas à partager nos articles !
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