Soupe de fruits aux protéines végétales en moins de 5 minutes

Une nouvelle recette simple à base de fruits :

soupe de fruits

Il vous faut des baies de toutes sortes pour ma part j’en ai choisi 3 :

  • Mûres du jardin
  • Cassis bio d’ogeu
  • Prune du maraicher

Il vous faut également 2 yaourt soja vanille (pour les intolérants et allergiques au gluten, vérifier qu’ils soient sans gluten) et une assiette creuse.

Tapisser tout le fond de votre assiette de baies et de fruits à votre convenance, les fruits doivent être à température ambiante.

Sortez de votre réfrigérateur 2 yaourts soja vanille très frais.

Versez-les sur les baies, mélangez et laissez imprégner 5 minutes au froid.

Dégustez aussi bien à 16.00 heure au goûter qu’au moment d’un des repas principaux .

Bourré en vitamines et minéraux les fruits vous apporteront le coté vitalité et nourriront votre organisme de tout ce dont vous avez besoin quant au soja, sa source de protéines n’est plus à démontrer. Cette recette peux se déguster en encas tout comme en substitut de repas.

Attention pour les diabétiques tenir compte de la ration de sucre pris lors de cette recette.

Bon Appétit à tous et à toutes.

Stéphanie.

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